社区食品安全工作计划范文模板大全(精品12篇)

社区食品安全工作计划是为了确保社区居民的食品安全而制定的行动方案。该计划应明确食品安全管理的目标,如降低食品安全风险,提高居民健康水平等,同时确定具体的实施步骤,如加强食品供应链的监管,定期开展食品安全培训,加强食品宣传教育等。此外,还应制定相应的责任分工和考核标准,以确保计划的执行和效果。总之,社区食品安全工作计划旨在确保社区食品安全,保障居民健康,促进社区和谐稳定。

社区食品安全工作计划范文模板大全(精品12篇)

社区食品安全工作计划1

20xx年,xx社区食品安全工作在街道党委、政府的正确领导下,认真贯彻落实区、市食品安全工作会议精神,以开展全区食品安全创建活动为载体,以确保广大人民群众饮食安全为目标。辖区现有商铺59家,其中餐饮7家,百货4家,药店3家,通过对餐饮、百货、药店等重点环节食品安全的监管,辖区内食品生产经营秩序得到明显改观。食品生产经营单位许可证、营业执照持证率99%;食品生产经营从业人员健康证持证率100%;食品质量卫生安全投诉事件投诉处理率100%;辖区无证生产经营行为和假冒伪劣、过期变质和“三无”食品流入市场现象基本得到杜绝;全年未发生食品安全事故。现就我社区20xx年食品安全工作总结如下:

一、加强组织领导,健全工作机制

加强组织领导,坚持把食品安全工作作为一项民生工程列入重要议事日程,与其他重点工作同安排、同部署、同落实,确保食品安全工作各项目标责任落到实处

1、周密部署。在区、市食品安全工作会议召开之后,我社区及时组织召会议,全面安排部署了今年各项工作任务。明确整治目标任务、重点和工作要求,并督促指导各职能部门制定具体的工作计划,全面开展拉网式检查。

2、落实责任。将食品安全工作纳入社区大安全综合考核范围,与辖区内相关商户签订食品安全责任书。

二、加大宣传力度,提高安全意识

加大宣传力度,坚持将宣传培训贯穿于食品安全监管全过程,积极开展各种形式的宣传教育活动,着力营造人人关注食品安全、人人重视食品安全的社会氛围

在充分利用“3·15”消费者权益保护日和春节、中秋等节日开展宣传的同时,于4月份开展了以“人人关注食品安全,积极构建和谐社会”为主题的食品安全宣传月活动,采取张贴标语、悬挂横幅、制作展板、发放资料等形式,大力宣传食品安全知识和食品安全整治情况,公布食品安全信息。

三、深入开展整顿,规范市场秩序深入开展整顿,规范市场秩序

1、开展食品专项稽查行动开展食品专项稽查行动。对辖区内食品相关商铺进行登记备案,每月开展食品专项稽查行动开展专项稽查,重点对从业人员是否持有健康证明,是否具有符合食品卫生条件的食品制作和服务设施、有无垃圾和废弃物存放设施,餐具是否消毒等进行检查,在今年x月,集中检查了食品类商铺14家,其中对5家卫生条件不达标,环境污染较为严重的`商铺勒令停业整改并跟踪督办。

2、落实建档备案责任。为确保“春节”、“五一”、“中秋”等节日期落实建档备案责任间食品安全专项整治取得实效,我社区成立了督查组,实行全面检查,查找问题,现场督办,并做好详细跟踪档案,做到“位置精确、项目清晰、制度完善、管理科学”。

3、加强餐饮服务环节食品安全监管工作。“餐饮服务食品安全示范街、加强餐饮服务环节食品安全监管工作以示范店”、“餐饮类摊贩示范区”创建为抓手,按照“七个统一”的要求,打造了食品安全示范区。

20xx年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,但仍存在很多不足,一是部分商户对食品安全意识不强,我社区的宣传力度还有待加强;二是部分小餐馆和食品摊点,卫生条件较差,管理水平低,存在较大的质量安全隐患,需要我们加强监管。在下一年的工作中,社区要进一步完善食品安全工作长效监管机制,加大食品安全问责力度,强化工作措施,狠抓任务落实,全力推动食品安全工作再上新台阶。

社区食品安全工作计划2

今年一年以来,东湖街道在区委、区政府、区食安办的领导下,认真组织开展辖区食品安全各项工作,取得了显著成绩。现将有关工作总结如下:

一、加强领导,落实责任

一年以来,街道认真贯彻落实《食品安全法》和上级关于食品安全管理工作文件和会议精神,认真开展食品安全管理工作。街道成立了食品安全委员会,由杨映玫副书记任街道食安委主任,执法队、东湖市监所、东湖派出所领导兼任副主任,街道各部门、社区、股份公司负责人为成员,统筹街道食品安全管理工作的组织、协调、督导等落实。辖属9个社区工作站、3个股份公司也相应设置了食品安全管理人员,协调开展食品安全工作。

一年以来,街道按照市、区政府食品安全工作部署,结合实际,制定了食品安全管理工作计划和一系列的监管措施,真正做到食品安全管理工作组织领导落实、排查整治落实,形成了齐抓共管的长效监督机制,为本辖区食品安全专项整治工作得以顺利开展打下了良好的基础。

二、全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务

4月份以来,街道认真贯彻落实市、区政府关于开展家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作的文件精神,在辖区内加快推进家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作。

经过不懈努力,目前本街道已全面完成家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作任务【据统计:①家禽经营档从业人员转岗共6个档;②家禽档口改造共29个档;③家禽档口转营共29个档;④目前正在经营光禽档有2档口(新一佳超市、吉之岛)】。主要工作举措:一是成立专项工作领导小组,督导统筹组织整个工作的开展。二是结合辖区的实际,落实切实可行的监管措施;三是召开专项工作动员会及有关职能部门工作协调会,明确各个职能部门的职责和分工,及时总结分析前期专项工作的成效和经验教训,对下一阶段专项工作作出相应举措。四是组织相关职能部门到各家禽零售市场设置及经营档位指导升级改造工作的开展。

街道重点加强在社区肉菜市场、购物超市、住宅小区的宣传科普力度,深入宣传家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的目的意义,做好对经营户、消费者的宣传解释工作,营造更好的食品消费环境和社会氛围。

街道专项工作领导小组先后16次深入到辖区各社区家禽光禽经营市场、“城中村”市场、自发市场、小超市等督导检查,对于工作中部分家禽经营者提出的实际问题,一一作出说明解释,打消了市场方及经营者的疑虑。

街道联合多部门加强对社区家禽光禽经营市场、城中村市场、自发市场、小超市等的专项工作管理。组织街道行政执法队、东湖市场监督所联合执法,加大市场超市巡查力度,依法查处违法经营活禽的行为。截止目前,街道未发现有重大违法违规行为现象,为专项工作开展提供有序的保障。

三、大力开展食品安全检查整治专项行动

一年以来,街道加大食品安全监管力度,打击各种食品安全的违法行为。专项行动主要有:

1、春节前夕,街道组织开展对喜荟城购物广场食品安全检查活动。东湖市监所介绍了东湖辖区餐饮单位评级的基本情况,同时就创建食品安全示范街工作遇到的问题做出了汇报。喜荟城相关负责人表示大力配合创建工作。检查中发现的一些问题,现场提出了整改意见。

2、春运期间,街道组织辖属安监、市监、公安、消防、东乐社区工作站等部门对东湖汽车客运站春运期间食品安全工作进行了实地督导检查。对东湖客运站提出春运期间食品安全工作一些问题,已协调相关部门予以解决。

3、3月,街道组织市监、安监、综合执法等部门在布心中学校园周边联合开展食品安全专项检查整治行动。检查组对布心中学校园周边所有餐厅、小吃店及售卖袋装零食门店、报刊亭的食品安全、消防安全等进行了检查。对发现的一些可能的食品安全隐患,街道要求职能监管部门加强跟踪,确保安全。另要求加强与学校的沟通,加强学生的教育培训,引导学生不到无证照食品经营单位及流动摊贩处购买食品(据统计:这次行动共出动执法人员24人、检查门店15家)。

4、4月,街道组织街道安监科、东湖市监所联合行动,对位于梧桐山社区横排岭村水厂后面一无证照豆腐加工“黑作坊”进行取缔查处。执法人员当场依法对该“黑作坊”违法行为立案调查,对加工工具依法扣押,并对加工场所进行了取缔查封(据统计:这次行动共出动执法人员12人)。

5、一年以来,联合东湖市监所开展食品安全清查摸底,建立健全信息化台帐。对本辖区各类重点食品销售网点、集贸市场、批发市场和散装食品批发经营者,进行检查。共出动人数130次,检查商户200多家,立案查处无照食品经营13宗。

四、认真开展食品安全宣传活动

一年以来,街道认真组织各社区工作站、股份公司传达贯彻市、区政府食品安全工作文件和会议精神,围绕食品安全工作要求,在本辖区的.各公共场所加强食品安全等法律法规的宣传。6月17日,街道食安委借以开展20xx年“安全生产月”活动为契机,认真组织辖属安监、市监、布心股份公司、布心社区工作站等单位在布心社区文化广场举办“食品安全宣传周”咨询活动。

宣传活动中,街道运用悬挂张贴各类宣传专栏、标语、宣传挂画、图片展览、播放VCD形式,展示今年“食品安全宣传周”活动宣传内容,发放解读《食品安全法》等宣传资料,进一步宣传生产经营场所的食品安全知识,热情地接受了广大市民的有关咨询。据统计:这次宣传咨询活动共出动宣传人数30人,悬挂食品安全宣传条幅1条,发放各类食品安全宣传资料3000份,发放印有食品安全知识纸巾盒500盒和环保购物袋3000多个。

一年以来,根据区食安办要求,街道围绕“尚德守法提升食品安全治理能力”的活动主题,组织开展一系列丰富多彩的主题宣传活动(包括:组织开展科普大讲座、食品安全研究讨论、食品电视节目、市民体验活动、知识竞答、印发宣传材料、出刊宣传专栏、悬挂宣传标语、食品安全知识进社区、进工厂、进学校、进超市、进餐馆等宣传活动)据统计:一年以来,街道组织了3次现场宣传咨询,出动13车次宣传流动车,出黑板报9期。

五、存在问题

一是部分食品经营者食品质量和卫生安全意识淡薄,仍有销售过期、变质、失效的商品坑害消费者的现象发生。

二是有的经营户对购进的食品仍不按要求建立进销货台帐和企业(经销商)的资信档案。

三是部分经营者被动或拒绝向消费者提供合法的购物凭证、商品发票或信誉卡,对明显有问题的商品不能做到无条件的退货。

四是部分消费者对食品质量和安全不够注重,对于相关的法律法规认识肤浅,这就给假冒伪劣食品留下了市场,给不法分子留下可乘之机,食品安全监管难度较大。

六、下一年食品安全工作计划

1、进一步加强食品安全管理工作领导,建立食品安全长效管理机制。

2、加大执法力度,开展辖区无照无证餐饮店和食品加工窝点的取缔工作以及各类食品安全隐患的排查和整治(重点抓好“城中村”、“插花地”等区域食品安全管理)。

3、加大开展食品安全法律法规的宣传教育,提高辖区市民食品安全意识。

4、巩固家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”改造工作成果。

社区食品安全工作计划3

为认真贯彻《食品安全法》,建立流通环节食品安全监管管理,诚信经营、消费维权于一体的运行机制,分局根据省、市局的相关工作部署,创新思路,实现“食品安全放心乡镇(社区)”创建系统化、网络化、群众化,进一步促进食品安全工作向纵深方向发展。

一是强化宣传引导。组织

消保科、各工商所执法人员深入社区(乡镇),铺开一张食品安全宣传网,充分利用宣传栏、宣传横幅,咨询站点等群众喜闻乐见的形式讲解食品安全法律知识,认识假劣食品的特点及危害,提高消费者食品消费素养和维权水平,引导消费者自觉抵制、举报问题食品,同时采取走访、座谈的形式听取群众在食品安全、工商监管等方面的建议,使食品安全放心乡镇(社区)的创建活动深入人心。

二是聘请流通环节食品安全监督员。

在强化宣传工作的同时,在各乡镇(社区)组织了“创建流通环节食品安全放心乡镇(社区)”启动仪式,进一步引导知法、懂法,有较高食品安全维权意识的热心群众参与食品安全监督工作,将他们聘请为流通环节食品安全监督员,充分利用群众的力量在乡镇(社区)展开食品安全社会监督网络。监督员每日不定时对乡镇(社区)内食品经营场所的巡视,一旦发现涉嫌食品经营违法行为的及时劝教并报告辖区工商所,实现食品安全的群众管理,形成“群防群控”的格局。

三是严格落实食品安全“无缝隙”监管。

严格审查食品经营主体资质,对不符合规定条件的一律不予办理《食品流通许可证》,杜绝没有健康证明等相关条件的主体准入食品市场,从源头处净化食品市场环境。强化日常巡查,严格审查食品经营主体的.《食品流通许可证》和《营业执照》,坚决取缔无照经营、证照过期的食品经营户。督促食品经营者落实“食品四制”建立食品供货商档案,做好进销货台帐的登记工作,做到食品来源可溯、可查。加大执法力度,一旦发现食品经营户销售过期食品、“三无”食品以及假冒伪劣食品的行为立即予以查处,实现食品安全的“无缝隙”监管,保障消费者食品消费安全。

四是推进信息化管理,实现“食品安全网络乡镇(社区)”的同步创建。

全面落实食品经营的网格化监管,健全网格责任区制度,网格责任区负责人要确保辖区食品业户的基本情况,巡查记录等食品业户的静、动态监管档案录入网格监管系统。基层工商所切实做好流通环节食品安全数据库追溯应用系统的数据录入、更新等工作,并利用该信息系统实现对辖区食品经营的“线性”监管向“网络”监管转变。切实建立起一个更高效、更科学、更迅捷的“食品安全网络社区”。

社区食品安全工作计划4

为加强两节期间食品安全监管工作,维护正常的市场秩序,营造安全放心的食品消费环境,切实保障全市人民的饮食安全,根据《关于做好20xx年春节期间食品安全监管工作的通知》(延食安办〔20xx〕2号)文件精神,樟湖镇多方联动开展了春节前市场食品药品安全大巡查行动,确保了全镇春节期间食品安全工作顺利展开。现将我镇春节前食品安全保障工作情况汇报如下:

一、加强组织领导,落实监管责任

20xx年是“十三五”规划的开局之年,也是全市食品药品体制改革全面完成后的开局之年。我镇充分认识了重大节日期间加强食品安全工作的重要性,切实增强政治意识、责任意识和大局意识。认真研究安排部署节日期间食品安全和市场供应情况,要求各经营业业,首先是提高认识,高度重视食品安全和市场供应工作。其次是狠抓落实,切实保障节日期间肉品、酒类商品的供应安全。

二、突出监管重点,确保整治效果

我镇针对节日食品安全特点,春节前期间,加强对重点商贸流通企业和肉制品、粮食、食用油、蔬菜等重要生活必需品的监管,及时掌握市场运行动态,严把食品安全源头关。督促食品批发市场、小超市和小商店加强日常管理、规范经营行为,建立健全的’进货查验登记制度、索票索证制度、不合格产品下架召回等管理制度。对全镇以节日聚餐活动较多的餐饮服务单位为重点,进入厨房及配菜室,查看环境卫生及各项食品安全管理制度落实情况,对餐饮店经营资质、餐饮具消毒保洁、原料采购储存、食品加工等方面进行了全面细致的检查。严防发生群体

性食物中毒事件,最大限度地消除食品安全隐患,净化节日市场环境。

三、加强宣传引导,营造共治氛围

为进一步加大食品安全科普力度,提高群众自我保护能力和维权意识,春节前期间,镇食安办联合计生、安办、市场监督管理所、卫生院等部门,在镇文化中心楼广场组织开展了《食品安全宣传周》现场宣传咨询活动。通过现场发放宣传资料、展示宣传展板、宣传布标、现场解答群众咨询等形式,向广大群众宣传食品安全法律法规,增强了群众自我保护能力和依法维权意识,切实保障了广大群众的身体健康和生命安全。

四、落实值班制度,防范突发事件

为认真做好春节期间值班工作,落实责任制,确保安全顺利度过一个平安、欢乐、祥和的春节。我镇严格执行24小时专人值班和领导带班制度,严肃值班纪律,保持联络通畅,公布值班电话,及时受理群众举报,落实应急保障。密切关注舆情动态,加强信息分析研判,遇重大问题及时请示值班领导,确保食品安全突发事件第一时间采取措施,最大限度地减少事故可能带来的损失和危害。

根据省、市食安办关于做好元旦春节期间食品药品监管有关工作的要求,我区坚持标本兼治、综合治理的原则,结合本区实际,落实工作职责,严格依法监管,推进社会共治,取得了一定成效。

社区食品安全工作计划5

年以来,xx社区在xx街办的正确领导下,认真贯彻落实了各级食品卫生相关文件和会议精神,同时本着对人民群众高度负责,把食品安全工作作为社区重点工作来抓,并结合社区实际情况,在辖区内大力开展了食品安全整治工作,取得了一定的成效,现将年的工作总结如下:

一、健全机制,落实责任

健全了xx社区食品安全工作机制,在原来的由食品卫生协管员负责的.基础上,具体落实了由社区主任任组长,副组长由治保主任担任的食品安全领导小组,成员有两委干部与居民小组长共10人,并落实了一把手负责制。

二、加强宣传、提高意识

我们针对社区实际情况(只有2家小型超市,2个农家乐,7个农村小茶铺,原来的两家腌卤户因不符合食品卫生要求,在社区的要求下已搬走,目前我社区无大型食品加工生产经营单位),有针对性的在辖区主要路口、院落张贴宣传标语15副,悬挂食品安全横幅共8副;同时召开关于食品卫生安全的会议共5次,开展专项整治3次。向辖区居民散发食品卫生安全的宣传资料800余份,普及了食品卫生知识,提高了辖区居民的食品卫生安全意识。

三、认真落实、规范管理

虽然我社区属于纯农社区,涉及食品卫生安全的工作不是很多,但是我们仍然高度重视,具体开展的如下:

1、与各居民小组长签订食品安全目标责任书,监督各自辖区的食品卫生安全。

2、将社区的2家小型超市,2个农家乐纳入台账管理,登记备案,定期检查。

3、专项整治与长效监管相结合,确保不漏一处食品卫生死角。

4、严格落实农村群宴申报制度,做到了申报一户检查一户。

20xx年,在食品安全监督工作中,我们的工作取得了一定的成效,在辖区内没有发生一起食品卫生安全事故。下一步我们将继续提高社区居民的食品卫生安全意识,加大宣传力度,加强监管,多学习食品卫生检查的方式方法,强化工作措施,全力推动我社区食品安全工作再上新台阶。

社区食品安全工作计划6

xx年,我社区在xx党委、政府的正确领导和乡食安办的指导下,我社区认真贯彻《国务院关于加强食品安全工作的决定》和《xx年食品安全管理工作重点》等相关文件会议精神,对食品安全进行了认真监管,解决了人民群众最关心、最直接、最现实的食品安全问题,进一步推进了“食品安全进社区”工作,保障了人民群众食品安全,取得了良好的社会效果,全年无食品安全事故发生。

一、认识到位,高度重视。

食品安全与人民群众切身利益息息相关,事关群众身体健康和生命安全,事关社区的安全稳定。社区居委会高度重视,年初将此项工作摆在了社区的重要工作议程,定期召开会议专题研究食品安全工作;为了切实加强对食品安全工作的领导、组织、监管,社区成立了食品安全工作领导小组,由社区党支部书记xx为组长,居委会主任xx为副组长,食安专干xx、综治专干xx以及城管爱卫专干xx、xx及辖区单位负责人为成员;社区经常利用会议、标语、专栏、讲座等对食品安全进行大力宣传,让食品安全知识深入人心,形成人人关心、重视的氛围。

二、齐抓共管,狠抓重点。

一是强宣传,动员全社区辖区单位、居民群众参与,完善了食品安全综合监管长效机制,

增强了食品安全监管合力,建立起了食品安全监测预警机制,搞好食品安全信息收集和发布,提高重特大食品安全事故应急能力。根据《xx年食品安全管理工作重点》精神要求和“食品安全进社区”工作部署,社区认真开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传周活动,共出动宣传人员xx人次,散发宣传资料和小册子xx份,张贴宣传画xx份,宣传标语x条,受教育居民达xx多人。在日常宣传工作中,社区设立了食品安全宣传栏或板报,定期更新内容,每季度不少于xx次。并利用社区市民学校开办专题知识讲座xx次,真正做到了社区食品安全宣讲全覆盖;二是要求作坊、超市、饭店、食堂建立食品安全各项工作台账,抓好粮、肉、蔬菜、水果、奶制品、水产品的.生产和进货及销售质量关,严格把好食品进货渠道关,保证了规范安全销售食品。用健全台账、规范台账的办法让每一项食品安全工作做到全、做到细,形成人人想干事,人人能干事,人人干成事的工作氛围。三是加强监管,确保食品市场持续根本好转。利用各专项整治活动,对社区内菜店蔬菜销售进行了监管,对学校食堂,小卖部的食品卫生进行了监管,对各种生产经营摊点,特别是超市的食品进行了重点监管和安全检查,并取得了明显效果。另针对农村家庭集体聚餐,都做好严格把关、上报、建立台账。

三、措施得力,落实到位。

1、对社区内所有经营食品的工商户货源进行了全面检查,及时发现问题,及时处理,及时上报。

2、与社区门店、学校食堂分别签订食品安全责任书,要求每户经营户必须建立好销售台账,对食品的产、进、销实行一条龙销售模式。

3、与社区居民代表、楼栋长、骨干签订责任书,要求他们不能将房屋出租给黑作坊经营户,一经发现,必须立即上报社区食安办。

存在的问题:

1、个别群众对食品安全认识不深,特别是个别餐饮业主卫生意识差,片面追求经济利益,忽视食品卫生安全。

2、对相关产品质量标准不清晰。

社区食品安全工作计划7

为普及食品安全知识,增强全社会对食品安全的参与意识,提高广大群众自我保护的能力,增强食品安全知识宣传的针对性和实效性,营造全社会关注食品安全,构建和谐社会的良好氛围和食品放心消费环境,根据《昌宁县食品安全委员会关于开展食品安全宣传周活动的通知》的要求,结合我镇实际,镇食品安全委员会同全县一道于20xx年5月3日至7日在全镇范围内认真开展了以关注食品安全,构建和谐社会为主题的食品安全知识宣传周活动,取得较好的成效。现将活动开展的情况总结汇报如下:

一、领导重视,精心组织

镇党委、政府领导高度重视此次食品安全宣传周活动,经镇食品安全委员会研究后,专门成立了以镇人民政府副镇长(镇食品安全工作分管领导、镇食品安全委员会副主任)任组长,工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站、文化广播站及各中小学负责人为成员的宣传活动领导小组,负责组织、协调和参与全过程的宣传活动,为整个宣传周活动的顺利开展提供了组织保障。

二、方案具体,目的明确

围绕此次食品安全宣传周活动的主题关注食品安全,构建和谐社会,按照昌宁县食品安全委员会的要求,我们制定了详细的宣传周活动实施方案,充分利用各种宣传手段,通过开展街天宣传咨询活动、中小学食品安全教育课等活动,以现场咨询、印发宣传材料、粘贴标语等形式,进行全方位、多视角、多角度的宣传,以吸引广大人民群众的关注,程度的扩大宣传面,大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。

三、内容丰富,效果明显

5月6日漭水街天,镇食品安全委员会办公室组织工商所、农业服务中心、卫生院、兽医站及文化广播站等相关成员单位在漭水街举行宣传咨询活动,以发放宣传材料、现场咨询等形式,向过往群众宣传食品安全法律法规、食品安全专项整治成果以及食品安全科普知识,共发放宣传材料2000多份,咨询服务群众30多人次,收到了良好的宣传效果。

在宣传周期间,各中小学结合实际给学生上了一堂食品安全科普知识课,引导学生了解食品安全基本常识,使全镇近四千名学生对身边存在安全隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的.认识,让广大学生培养了良好的生活和饮食习惯,树立了食品安全意识,增强了自我保护意识。镇卫生院在加强对餐饮经营单位巡查的同时,向辖区餐饮服务人员广泛宣传食品卫生知识,强调各餐饮服务单位要严格自律,守法经营。此外,工商所在辖区内各条街道向广大群众宣传食品安全知识,文化广播站认真播放食品安全的相关法律法规和知识,各村委会也用粘贴大小标语等形式开展食品安全宣传,积极参与宣传活动,收到了较好的成效。

通过食品安全宣传周活动,普及了食品安全科普知识,增强了群众的自我保护意识和维权意识,全镇上下,一个人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。

社区食品安全工作计划8

为动员全社会关心、支持和参与食品安全工作,增强全社会对食品安全的参与意识,普及食品安全科学知识,认真贯彻落实书院街街道办部署的要求,6月11日至17日,社区认真组织部署,围绕严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“人人关注食品安全,家家享受健康生活”宣传活动主题,突出宣传重点,有计划、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的.食品安全宣传周活动。现将活动开展情况总结如下:

1、社区派专人负责食品安全工作,负责社区日常食品安全生产环节和销售环节的检查督促工作,于20年6月13日,在社区悬挂食品安全宣传横幅,向广大居民发放食品安全宣传资料。并对社区内的食品超市、餐馆、食品加工小作坊进行检查。

2、加强宣传教育工作,实施勤检强查管理,社区利用宣传栏张贴有关食品安全知识画刊,在主要街道、居民院落张贴食品安全宣传横幅。组织志愿者对辖区所有生产、销售食品的店铺、小餐馆、市场等,派发有关产品质量和食品安全要求宣传单,发现卫生较差的餐饮店、早餐糕点店,叫其立即整改。对社区内流动摊贩实行不定期依法清理,教育引导他们进场守法经营。

3、认真落实,加强监管,抓重点,带全面,社区物业人员对辖区各居民院落进行蚊蝇消杀,控制了蚊蝇对疾病的传播。

这次食品安全宣传活动周,由于领导重视,宣传到位,组织有力,取得了圆满成功,居民生活环境有了很大改善,各行各业的卫生安全理念得到进一步的加强,社区卫生工作做出了很大成绩。

社区食品安全工作计划9

根据《关于印发〈XX市20xx年农村食品安全治理工作实施方案〉的通知》(汕食安办〔20xx〕17号)和《XX市食品药品监督管理局关于印发〈XX市食品药品监督管理局20xx年农村食品安全专项整治工作方案〉的通知》(汕食药监办〔20xx〕44号)的文件要求,我局高度重视,迅速行动,精心谋划,周密部署,突出重点,全力推进,扎实认真地开展了农村食品安全治理工作,有效地保障了全县人民饮食安全和身体健康。现就有关情况总结如下:

一、加强组织领导,保障整治工作开展

按照上级工作方案要求,我局高度重视,明确职责,周密部署,联合县公安局、县农业局、县海渔局和县工商局制定了《关于印发〈XX县20xx年农村食品安全治理工作实施方案〉的通知》(南食安办〔20xx〕6号),同时我局也制定了《关于印发〈XX县食品药品监督管理局20xx年农村食品安全专项整治工作方案〉的通知》(XX食药监〔20xx〕11号),确定将该项专项整治与食品小作坊、单位食堂、校园及周边“五毛”食品、食品、保健食品欺诈和虚假宣传、等一系列专项整治工作和我县创建食品安全示范县的要求相结合,加大对辖区内农村食品安全隐患的排查,集中力量开展专项整治行动。

二、强化宣传重点,营造整治工作氛围

一是通过企信通、微信群等信息发布平台发布食品安全信息,加强我县公众对食品安全知识的知晓率,每周发布信息2条以上。二是加强科普宣传教育。为进一步提高农村地区中小学生食品安全意识,我局于5月18日—30日联合县教育局在云澳中学、云澳中学小学、云澳澳前小学、深澳中学和深澳正文学校等农村地区5所中小学开展食品安全知识讲座,向中小学生介绍食品安全知识,通过学生带动家庭、家庭联动社会,逐步营造全社会共同关注食品安全的良好氛围。三是建立与县内主流媒体(XX海岸网)常态合作机制,设立食品安全专栏,对专项行动进行宣传,引导广大农村消费者积极参与食品安全工作,自觉抵制假冒伪劣食品。

三、突出整治重点,全面开展专项行动

一是突出抓好农村餐饮整改。在现场监督检查中,坚持“无两证(食品经营许可证、从业人员健康证)不放过、硬件设施不达标不放过、进货索证等台账记录不完整不放过、操作流程不规范不放过、环境卫生不达标不放过”,及时提出整改意见,自4月至今共出动180人次,检查餐饮单位85家,下发整改通知书14份,促其不断规范、不断提升。

二是着力加强单位食堂及校园周边食品经营单位的管理。今年以来,我局对全县9所单位食堂进行了全面的食品安全隐患排查。执法人员对各食堂持证情况、从业人员健康体检情况、食堂食品安全管理制度、食品原料采购及索证索票、餐具消毒情况、食品留样及食品加工制作规范情况进行现场检查和培训。全县共出动执法人员30人次,下发监督意见书2份,有效地消除了食品安全隐患,提升了单位食堂食品安全管理水平。

三是不断强化农村食品经营销售单位的监管。我局以各镇的.食杂店、便利店及农贸市场内小食品摊贩为重点检查对象,全面清点农村食品零售者的经营主体资格,严厉依法查处无照经营食品的违法行为,督促食品零售商严把进货关,督促其切实做到不进、不存、不销假冒伪劣食品。目前,共出动180人次,共检查食品销售单位142家,下达整改通知书12份。

四是切实加强食品安全源头治理。从4月至今,对已获得生产许可证的2家企业和经过备案登记的2家小作坊逐一进行核查核对,查其在生产加工过程中的守法和自律情况,核对其资质条件是否继续符合持证条件。

五是有针对性地加强食品抽检工作。我局根据我县人民群众日常大宗消费食品、小作坊生产的食品及节假日特色食品为重点,加强监督抽检。4月份至今,我县共监督抽检食品131批次,不合格1批次,不合格的批次均进行立案,有效保障了农村食品源头安全。

四、明确检查过程发现问题,强化对整改单位的复查

从4月份下旬至今发现的问题有:

1、农村生产经营单位持证率不高,部分经营者食品安全意识薄弱,对于办证认识度不高,存在一定食品安全隐患;

2、部分农村食品经营者存在从业人员健康证过期;

3、部分农村餐饮服务单位存在有照无证的情况。针对发现问题的单位,我局加强对该些单位的复查,严厉打击各种危害农村食品安全的违法行为,切实保护广大人民群众的合法权益,营造安全、健康、放心的食品环境,努力将农村食品安全专项整治工作提高到一个新水平。

社区食品安全工作计划10

今年上半年,我社区在县委、县政府的领导下,结合本乡特点,开展了一系列扎实有效的食品安全工作,并收到了明显的成效。下面就我乡20xx年上半年食品安全工作总结如下:

二、明确要求,提升食品安全监管意识

今年以来,我们把食品安全作为全社区经济发展和社会稳定的首要条件,以保障群众饮食安全为主线,紧紧围绕“履行职能、过细工作、加强监管、确保安全”的工作方针,通过强化监管责任,完善制度建设,组织开展专项整治,确保社区人民群众用上放心的’食品,积极营造放心消费、安全的食品市场环境。根据乡食品安全工作重点,乡食品安全工作协调办公室通过对食品加工、餐饮企业和集贸市场、学校企业食堂的专项检查,分析了食品生产经营企业存在的各项安全状况,把安全要求落到实处。乡主要领导定期召开会议,听取汇报,真正做到了思想上重视,行动上及时,整改措施到位,消除了食品安全隐患,有力确保了食品企业的安全生产和经营,切实增强了各食品安全专管员的防范意识,从而使社区上下各级干部,群众思想认识得到了进一步提升。

三、广泛宣传、营造食品安全工作氛围

今年,社区食品安全工作协调办公室精心组织、专门研究制定了对集贸市场等场所进行食品安全宣传活动,在现场组织人民群众积极参与食品安全教育宣传活动,发放食品安全宣传单1000份。各村也采用广播、宣传板报、横幅、宣传单等形式,在基层宣传食品安全知识。在我乡大会议室举办了由各村食品安全协管员和各企业安全负责人参加的新食品安全法的培训活动,营造了社区食品安全工作的浓厚氛围。

四、狠抓措施,强化食品安全责任落实

按照乡食品安全工作协调办公室20xx年的工作要求,今年,我们把食品安全专项整治工作作为工作重点,我们坚持做到平时检查和专项检查相结合,面上检查和突击抽查相结合,节前检查和节后检查相结合,明查暗访相结合。上半年食安办组织了检查活动1次,在检查活动中,重点对食品加工、餐饮企业,集贸市场,超市,学校企业食堂进行了逐一检查,并当场与企业负责同志提出整改方案、措施,使食品安全工作得到落实。

五、完善机制,推进食品安全不断创新

社区食品安全工作计划11

学校食堂卫生安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康和生命安全,关系到我校教育教学工作的正常开展,关系到整个地区稳定的重要工作。自收到《唐山市教育局在学校开展食品卫生安全专项整治活动的通知》后。我校为进一步加强在食品卫生安全方面的工作预防和控制食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生员工饮食卫生安全,经校领导班子研究决定,在全校范围内开展“食品卫生安全专项整治”活动,消除食品卫生安全隐患,具体措施如下:

一、成立领导小组、加强领导提高认识

自3月21接到“通知”后,我校领导班子马上召开紧急会议,在集中学习上级“通知”后,成立了“整治专项小组”由任组长,任组员,对学校的`食品卫生全权负责,认真检查,随时监督、加强管理。3月22日召开全体师生大会,由专项小组负责,向全体师生加强思想教育、提高认识,会上由做了《我校食品安全专项整治》的工作报告、做了集中的总结。会后“整改专项小组”责成各班主任、食堂管理员、小卖部经理、本着对学生负责的精神;继续加强教育、提高认识。

二、组成检查小组、集中检查、有的放矢

3月22日下午,由任组长的检查小组对食堂、小卖部及学校水井进行了认真核查,对各种食品的抽样检查结果显示:这些商品来货渠道正规,经过严格的卫生检验且在保质期内销售,水井附近清洁无污染。学校食堂卫生状况基本符合要求。

三、确立规章制度,定期抽查、责任到人

1、与学校小卖部法人代表签定协议,具体要求如下:

A、严禁学校小卖部出售“在无食品”

B、严禁学校小卖部出售过期变质食品。

C、小卖部的售货员必须定期体检。

2、学校食堂设专门管理人员、学校与管理员鉴定协议,具体要求如下:

A、要采购放心肉、无公害蔬菜,严禁人情肉、关系菜。

B、储藏和保管、要做到“四隔离”、对储藏室要定期消毒、通风。

C、剩饭剩菜要即产即淌、及时处理、不准卖回锅菜。

D、餐厅要做到空气清新,地面、墙面整洁、无积尘蛛网、卫生状态良好、餐具摆放有序、分类分架

E、卫生消毒措施要齐全、并有专门的消毒人员

F食堂工作人员要每个月做一次体检

3、学校水井责成负责,并由校医定期化验水质

对于小卖部、食堂、水井、整改小组定期抽查、责任到人,一旦出现问题追究其法律责任.

四、明确监督方案、设置投诉电话、举报箱

为保证食品安全整改工作落到实外,收到实效,特在学校橱窗明确监督方案、主要有以下四点:

1、学校食堂、小卖部应对全体师生的健康与安全负责、随时随地接受全体师生的监督。

2、全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品、变质食品进行举报。

3、全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。

4、在学校橱窗附近投举报箱、举报电话是:

总之、在这次整改度作中全校师生员工团结一致、思想统一,学校投入了大量的人力、物力。两星期内已初见成效,当然今后的工作还需要坚持不懈,我们学校有信心搞好这次学校食品卫生整改度作,随时欢迎上级领导的莅临,愿意接受上级领导的检查监督

社区食品安全工作计划12

德阳市旌阳区新中学校食品安全整顿工作总结根据德阳市旌阳区教育局相关文件精神和学校食品安全整顿方案的安排,为了做好新中学校的食品卫生安全工作,学校周密安排,在学校食品卫生安全工作领导小组的领导下,对我校食品卫生安全工作进行了彻底地整顿,取得了较好的效果,现将食品卫生安全整顿工作汇报如下:

一、建立健全制度学校根据食品卫生安全整顿工作的安排

首先建立健全了学校的各种食品卫生安全的相关规章制度,明确各类人员的职责:制定了食堂管理人员工作职责;制订了食堂工作人员承诺书并细化具体工作职责;制订了食堂工作人员工作职责;制订了食堂从业人员健康检查制度;制订了食堂从业人员工作制度及食堂人员操作制度;

二、采取的具体措施:

1、改善食堂卫生设施,进一步提高食堂卫生设施水平。更新和改造炊事设备,食堂的设备、设施基本实现了餐具、厨具不锈钢化,墙面瓷砖化。目前食堂功能齐全、防蝇、防尘、防鼠等设施健全,各加工区布局合理,周围环境整洁优美。

2、进一步规范了内部管理。一是健全组织。成立了由校长任组长,各相关人员为组员的“食品卫生管理领导小组”,确定办公室主任为食堂兼职管理员,负责食堂的监督、管理、检查工作,“食品卫生管理领导小组”定期、不定期的.对食堂进行食品卫生检查,发现问题及时督促整改;二是规范管理。进一步完善了食堂管理制度,对食堂的全面工作进行了制度化、规范化。从人员、调入、设备、采购、保管、加工、出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。

3、进一步加强了食品采购、贮存、加工的管理。食品采购严格按照《食品安全法》的要求进行采购,所有统一采购的食品(包括大米、面粉、肉类、食用油、种类调味品等)都进行严格的考察把关,并按国家规定进行索证。加工程序比较合理,生熟、萦素分开,严格执行清洗消毒制度。

4、加强食堂工作人员证照管理。食堂工作人员全部进行健康检查,进行卫生知识的培训,并做到持证上岗。

5、加强了各种设备的安全检查。现在,学校食堂配属的各类炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好,管理比较规范、到位,操作规程明确。学校每月对食堂安全情况进行一次彻底的排查,对出现的问题及时督促整改,保证了教师、学生的饮食安全。确定每天中午学生就餐期间的安全由分餐教师负责。

6、建立责任监督机制,不断完善更新各种管理制度,做到:制度上墙、责任到人、落实到位。定期召开食堂人员及后勤管理人员的会议,经常学习食品卫生以及安全方面的知识,增强安全意识、提高了食堂工作人员的管理水平;

三、存在的问题:

由于学校条件有限,就餐学生人数多,学校没有餐厅不能满足学生的统一定点就餐需求。

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